TALLER PARA APRENDER TODOS LOS TRUCOS PARA CONSTRUIR UN TERRARIO PARA PLANTAS EN ARUCAS
  Desde el lunes 20 de marzo de 2017 se encuentra abierto el plazo de inscripción para el TALLER “TERRARIOS”, bajo la organización de LA VINCA Ecologistas en Acción, contando con la colaboración de la Concejalía de Medio Ambiente del ayuntamiento aruquense y de Jardinería y Huertos Rita Rodríguez Sosa. Las personas interesadas en asistir al mismo pueden inscribirse llamando al teléfono 679 536 237  (Comisión de Formación de La Vinca EeA).
  El Taller será impartido por la Técnica Superior en Paisajismo y Medio Rural y también Monitora Medioambiental Rita Rodríguez Sosa; y “el mismo persigue entender que los terrarios son pequeños jardines que se cultivan dentro de un recipiente y realizar uno para su hogar.
  Para comenzar hay que escoger algunas plantas que tengan características similares y asegurarnos de que crezcan bien juntas. Se puede usar casi cualquier especie que no requiera muchos cuidados. Los más utilizados son los helechos, el musgo, las crasas y los cactus. Es aconsejable elegir plantas que no vayan a crecer por encima del recipiente del terrario. Asimismo, serán mejores aquellas que prefieren la sombra y toleren altas temperaturas y niveles humedad.
  Con respecto al recipiente, el mismo puede ser de plástico o de vidrio. Lo más importante es que sea lo suficientemente profundo como para contener las raíces.
  Los terrarios son ideales para tener dentro de  nuestros hogares. Las condiciones generadas en este invernadero de miniatura hacen que las plantas no requieran demasiado mantenimiento. Hay que escoger adecuadamente el contenedor que más nos guste y que se adapte a las necesidades de espacio, luminosidad… De nuestro hogar. Añaden belleza y naturaleza a las estancias de la casa.
  El coste de dicho Taller es de 12 € para el público en general, y de 10 € para personas desempleadas o asociadas a La Vinca Ecologistas en Acción; y se celebrará en la Casa de la Cultura de Arucas (Gourié, nº 3), en horario de 11.00 a 13.00 horas, durante la jornada del sábado  1 de abril de 2017.
  Información e inscripción llamando al teléfono 679 536 237 (Comisión de Formación de La Vinca EeA).

 

 

El jueves 23 de marzo de 2017, a las 19.00 horas, bajo la organización del colectivo LA VINCA Ecologistas en Acción, tendrá lugar en el Centro Socio-Cultural LA CASA VERDE (Los Berreros, nº 2 – Firgas) la Charla “Alternativas de consumo sanas y responsables: Grupos de Consumo Agroecológico”, impartida por Fernando Juan Castro Robaina, Economista e integrante del Grupo de Consumo “Tómatelo Eco” (Ingenio).

Los Grupos de Consumo son agrupaciones de personas que compran alimentos de forma regular y conjunta directamente del agricultor/a o productor/a. Los productos que se adquieren van desde frutas y verduras frescas, a productos de limpieza, ropa, etc. Tienen entre ellos al menos un acuerdo informal de cómo se organizan, y a veces tienen una estructura legal, como por ejemplo cooperativas.

Esta forma organizativa proporciona beneficios para integrantes y/o agricultores/as, y existen muchas razones por las que las personas consumidoras pueden pertenecer a un Grupo de Consumo, y estas son algunas de ellas:

- Acceder a los alimentos ecológicos u orgánicos.

- Precio más asequible.

- Los alimentos maduran de forma natural hasta su momento óptimo de consumo. Por lo que se consumen productos frescos, de temporada, locales y ecológicos.

- Beneficios sociales. Algunos grupos se reúnen y organizan eventos sociales y medioambientales. Se implican activamente en la divulgación de la alimentación sana, la soberanía alimentaria, el comercio justo, el consumo consciente, hábitos respetuosos con el medioambiente…

- Acceso a productos especiales. Hay grupos que tienen la posibilidad de obtener alimentos que no están disponibles en los supermercados porque son producidos localmente, en pequeñas cantidades, de variedades raras o locales. Esto a su vez es muy importante para fomentar y preservar la biodiversidad local en cuanto a cultivos, y hace que semillas autóctonas sigan cultivándose y no se pierdan.

- Comodidad.

- Apoyo a la producción ética de alimentos. Los grupos de consumo son de vital importancia por su apoyo a un sistema de producción ecológico, ético y local de alimentos.

Además también generan beneficios importantes para agricultores/as y productores/as, tales como el aumento de los ingresos; predecir ingresos e incrementar el efectivo; venta de productos difíciles de vender; simplificar los procesos de distribución; beneficios sociales y otros apoyos.; incorporación de nuevos miembros y/o grupos (los grupos de consumo reciben nuevos miembros gracias al boca a boca como vecinos/as, amigos/as, familia, conocidos/as…

 


 

TALLER: "GERMINADOS EN EL HOGAR. UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA", QUE SE CELEBRARÁ EN FIRGAS EL DOMINGO 26 DE MARZO
 
El lunes 13 de marzo  se abre el plazo de inscripción para el TALLER: “GERMINADOS EN EL HOGAR. UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA” que se llevará a cabo en LA CASA VERDE (Firgas) el domingo 26 de marzo de 2017 y las personas interesadas en asistir al mismo pueden inscribirse llamando al teléfono 679 536 237  (Comisión de Formación de La Vinca EeA).
  El Taller será impartido por Rita Rodríguez Sosa, Técnica Superior en Paisajismo y Medio Rural, Jardinera y Monitora Medioambiental, quien manifiesta que “con este taller se pretende acercar a las personas participantes al mundo del germinado ecológico de semillas en el hogar, sus cuidados, usos… La enseñanza, como en todos los talleres que se plantean desde nuestro colectivo, será directa, muy práctica y participativa”.
  “Con la germinación aumenta el valor nutricional de la semilla. La adecuada combinación de humedad, temperatura y oxígeno genera procesos enzimáticos, y en tan sólo unas pocas horas se modifica la composición química de la semilla; exquisita alquimia de vida. Con ello se logra aumentar el porcentaje de agua; los almidones se transforman en azúcares simples; aumentan las proteínas hasta un 20% y se descomponen en aminoácidos libres. Se magnifica la presencia de vitaminas (en especial B, D y E) y también se multiplican las enzimas y los oligoelementos. Las grasas se convierten en ácidos grasos libres, aumentan sus porcentajes de calcio, potasio y hierro y se sintetiza la clorofila.
  La riqueza energética (nutritiva) presente en los primeros días de desarrollo del grano germinado nunca volverá a encontrarse a lo largo de la vida de la planta. Consumir germinados regula el sistema digestivo y endócrino, depura el organismo y acelera el metabolismo.
  Por supuesto, la mayoría de los brotes no se suelen encontrar en supermercados, pero sí se pueden preparar en casa. Es fácil y económico… y realmente saben mejor así. Al comer germinados tu jardín interno sonríe, te revitalizas y se reescribe la química de nuestro cuerpo. Son alimentos muy ricos, vida en un bocado”.
  El coste de dicho Taller es de 12 € para el público en general, y de 10 € para estudiantes, personas desempleadas o asociadas a La Vinca Ecologistas en Acción; y se celebrará en el Centro socio-Cultural LA CASA VERDE (Firgas), en horario de 10.00 a 13.00.00 horas, durante la mañana del próximo domingo 26 de marzo.
 
Más información e inscripción llamando al teléfono 679 536 237 (Comisión de Formación de La Vinca EeA).